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Herzlich willkommen,

auf der Internetseite der Bäckerei, Konditorei & Café Bauer in Erfurt.

Wir möchten Ihnen auf diesen Seiten unser Café Bauer am Hirschgarten sowie unsere Bäckerei & Konditorei Bauer in der Wetzstraße in Erfurt vorstellen und freuen uns darauf Sie auch persönlich im Café oder der Bäckerei begrüßen zu dürfen.

Vom 24.12.2018 bis zum 07.01.2019 haben wir Betriebsferien.
Am Dienstag, den 08.01.2019 sind unsere Geschäfte wieder geöffnet.
Wir bitten um Verständnis, dass wir nur eingeschränkt per Telefon und Mail erreichbar sind.
Wir wünschen unserer verehrten Kundschaft
frohe und besinnliche Feiertage und einen guten Start ins Jahr 2019

 

Unternehmenspreis 2018 „Berufsbildung ohne Grenzen“

17.10.2018-Berufsbildung-ohne-Grenzen-Preisverleihung Copyright: BMWi/Susanne Eriksson


Am Mittwoch
den 17. Oktober 2018
wurde unser
Handwerksbetrieb
in das Bundesministerium für
Wirtschaft und Energie
(BMWi) eingeladen.
Hier wurden wir für
unser Engagement für
Auslandspraktika während der betrieblichen Ausbildung ausgezeichnet. weiterlesen…


Frisch gemahlen im Café Bauer am Hirschgarten
– Probieren Sie unsere Kaffee-Spezialitäten mit Kaffeesorten der Rösterei „Kaffeeland“!

Dezember: Jemen Mokka Mattari     
auch in diesem Jahr wieder unser Weihnachtskaffee.
Ein „Ur-Arabica“ Kaffee, welcher auf Terrassen wächst.  Er wird trocken verarbeitet, d.h. er ist ungewaschen, die Kaffeekirschen werden zum Teil auf Häuserdächern getrocknet. Er ist eigenwillig mit vollem Körper, umrahmt mit Noten von Kakao. Pikant-exotisch.
Empfehlung:         Mit einer Prise Kardamom würzen

Januar: Peru Pacha Mama
Arabica, washed Coffee, fein fruchtig, mittlerer Körper.

Empfohlen vom Kaffeeland Erfurt