Herzlich willkommen,
auf der Internetseite der Bäckerei, Konditorei & Café Bauer in Erfurt.
Wir möchten Ihnen auf diesen Seiten unser Café Bauer am Hirschgarten sowie unsere Bäckerei & Konditorei Bauer in der Wetzstraße in Erfurt vorstellen und freuen uns darauf, Sie auch persönlich im Café oder der Bäckerei begrüßen zu dürfen.
Bitte beachten Sie unsere angepassten Öffnungszeiten in der Wetzstraße:
Di – Fr 6 – 16 Uhr, Sa 6 – 12 Uhr
Achtung neuer Service 2024:
Bestellungen auch nach Ladenschluss abholen Di – Fr bis 18 Uhr !
Einfach telefonisch bestellen und am Laden klingeln.
Sie können gern am Vortag bis 16 Uhr telefonisch bestellen und Ihre Bestellung wird am nächsten Tag gebacken und zur Abholung vorbereitet.
Für kurzfristige Bestellungen einfach noch bis 16 Uhr anrufen und nachfragen, was noch im Laden im Angebot ist und für Sie zur Abholung bis 18 Uhr zurückgelegt werden kann.
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Entdecken Sie unsere Flyer |
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– Onlineshop –
Unsere neuen Produkte und Spezialitäten im Onlineshop, einfach hier online bestellen…
Bitte beachten Sie unsere bis auf weiteres angepassten Öffnungszeiten im Café:
Di – Sa 8:00 Uhr bis 17:00 Uhr
unser Brotkalender 
Frisch gemahlen im Café Bauer am Hirschgarten – Probieren Sie unsere Kaffee-Spezialitäten mit Kaffeesorten der Rösterei „Kaffeeland“!
Empfohlen vom Kaffeeland Erfurt…
Neu ab Januar 2020 – unser Wechsel zu Erneuerbaren Energien
Im letzten Jahr haben wir uns entschlossen, unseren notwendigen Energiebedarf für Café und Bäckerei möglichst aus erneuerbaren Energien zu decken.
Darum haben wir ab 1. Januar 2020 unseren Liefervertrag mit den Stadtwerken Erfurt auf SWE Strom.natur umgestellt.
Regionale Verbundenheit
Seit vielen Jahren verwenden wir für unsere Backwaren Mehl von der Mühle Zitzmann aus Ingersleben.
Im Café verwenden wir frisches Gemüse von Fischer-Gemüse aus Erfurt Dittelstedt und schenken Säfte von Fahner Frucht aus Gierstedt aus.
Update 1.2.2020: Die Thermopapierrollen von Ökobon – Papier funktionieren hervorragend und werden in allen unseren Kassen jetzt ausschließlich eingesetzt.